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Crean una cerveza con ingredientes de pastel de helado

June 5, 2018

ELMSFORD, Nueva York, EE.UU. (AP) — Una empresa cervecera de Nueva York se unió a un fabricante de helados para crear una cerveza con ingredientes de pastel de helado.

La nueva cerveza del fabricante Captain Lawrence Brewing Company se llama “Fudgie the Beer”, en alusión a los ingredientes del pastel de helado “Fudgie the Whale”, que tiene la forma de una ballena y es fabricado por la empresa Carvel.

La nueva cerveza negra se elabora con el chocolate y el dulce de leche característicos del fabricante del pastel de helado y tiene un 6% de alcohol por volumen. La cervecería dice que la cerveza combina bien con comidas ahumadas y postres de chocolate.

El primer lote de “Fudgie the Beer” se agotó y el segundo lote estará disponible el viernes. La cerveza solo estará disponible en la cervecería de Capitan Lawrence en Elmsford, Nueva York.

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